「 食べもの 」 一覧

あさりの塩抜きと砂抜き!失敗しない方法!美味しく食べて

2015/01/10 | 食べもの

わーい! 潮干狩りで大量のあさりがとれたよお。 大喜びの子供たち   お父さんは、あさりの酒蒸しを楽しみに 運転で疲れたから ちょっと一休みさせてもらうよ

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キャベツの保存方法!冷凍も大丈夫?

春になると柔らかくて甘みのある春キャベツ。 秋から冬にかけては、煮込み料理に大活躍。   家計にやさしいキャベツは 大変重宝する野菜の一つです。  

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味噌汁の作り方!簡単!お手軽!混ぜるだけ?

2014/11/26 | 食べもの

春から一人暮らしを始める娘に。   心配するのは、やはり健康のこと。 昔から みそは「医者要らず!」 と言われています。   せめて、毎日

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味噌の作り方!家で簡単に!味噌ソムリエの私のやり方をご紹介

毎年、寒くなると家で味噌を作ります。 本やお味噌屋さんや麹屋さんから 聞いて、作ってみると意外に簡単で 美味しくできることに気づいて、毎年作っています。   で

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もやしは冷凍できるか?日持ちや解凍方法とは

2014/11/12 | 食べもの

昔は、外で遊ばない子供を もやしっ子!なんてばかにしていたけど 今や家計の救世主 特に給料日前は、もやしさま!でございます!   安いからっていっぱい買っても

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けんちん汁と豚汁の違いって?けんちん汁は中華?!節分食?

寒くなると温かい具だくさんの けんちん汁がおいしいよねー。   同僚と話していたら、 それって豚汁のことでしょ! と言われて、びっくり。  

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冷凍した肉の解凍する裏ワザって?おいしくするには?

コストコでお肉が安くて びっくり!   小分けにして冷凍すれば いつでも使えて便利だわ!   ところが、いざ解凍となると 水っぽくなって、

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ミドリムシを食べてみました!(注意)虫ではありません!

2014/09/28 | 食べもの

ミドリムシって、虫なの? 気持ち悪い! いえいえ、虫ではありません。   虫ではなく、昆布やわかめのような 藻の一種です。 ミドリムシは、単細胞の藻の一種

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ポポーって?販売場所や時期は?幻の果実の味とは

2014/09/24 | 食べもの

ポポーってご存知ですか? ポポーは、果物ですが、どうやら味がすごいらしい!   テレビに出ているゲストが 食べている反応は メロンみたい バナナみたい

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