山本ゆりさんのだし醤油の鶏めしの作り方は簡単!ただ入れるだけ

公開日: : 家事



毎日3食ごはんを作るのは大変ですよね。

献立考えて買い物に行って、料理を作り
片付けをするのって時間がかかるので
なるべく短くしたいと思ってしまいます。

山本ゆりさんの献立はとても時間が短いので
時短になりながらもとても美味しくできるので
とても助かっています。

特にだし醤油を使った献立がとても簡単で
しかもおいしくできます。

鶏めしは特にただ入れるだけの簡単さなのに
美味しさにびっくりです。

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山本ゆりさんのだし醤油の鶏めしの作り方

テレビでも活躍し料理本を何冊も出版している山本ゆりさん。
材料も家にあるもので
短い時間で、調理もとても簡単です。

更にとても美味しいので
何度も作っています。

山本ゆりさんのだし醤油の鶏めしの材料

★山本ゆりさんのだし醤油の鶏めしの材料★
ごはん2合分の場合は

  • 鶏肉もも(私は胸肉をつかいます)大きめのものを1枚
  • 塩 小さじ1弱
  • だしじょうゆ 大さじ4
  • お米 2合
  • 好みでバター

鶏肉を両面に塩をすりこみ5分おきます。
炊飯器のお米を洗っていれたら
鶏肉とだしじょうゆと水をいれて
炊飯器で炊くだけです。

ごぼうや人参など野菜も入れて一緒に炊いてもいいですね。

山本ゆりさんのだし醤油の鶏めしの応用

出典:ツイッターより

出来上がった出汁醤油のしみたごはんを
おにぎりにするのもおいしいですね。

出典:ツイッターより

山本ゆりさんのだし醤油の鶏めしを作った人たちの口コミや評判は

出典:ツイッターより

簡単に作れる割にとっても美味しいです。
しかも出汁醤油だけの味付けなので
味付けの失敗もないので安心して作れますね。

出典:ツイッターより

生姜を入れたきのこを入れたり
アレンジができるのもいいですよね。

だし醤油とめんつゆの違いは

だし醤油は、だし醤油はだしを基本に作られた調味料です。
昆布やかつお節などのだしが入っている醤油です。
だしを取る手間がないことが特徴です。

めんつゆはみりんなどの調味料が入っています。

だし醤油はめんつゆに比べて甘さが控えめで
あっさりとした味わいです。


だししょうゆとオリーブオイルで
サラダのドレッシングにもなります。

山本ゆりさんの献立はほんとに簡単なので
何度も作ってしまいます。


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