「 暮らしの知恵・豆知識 」 一覧

たけのこのあく抜きの簡単なやり方!とぎ汁は効果ある?

2015/01/21 | 食べもの

春の旬のたけのこ。 どんどん伸びていくので 雨後のタケノコなんて言われますよね。   掘り出してからも、まだ伸びようとするそうですよ。 なので、掘ったそばから

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お好み焼きの具のランキング!合コンの話題に

2015/01/20 | 食べもの

お好み焼きの具って何が好き? ちょっとその辺の人に聞いたら もう大変! みんないきなり饒舌になって しゃべるはしゃべる。   あたしは、絶対豚玉よ。 僕

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20歳の誕生日プレゼント! 大切な娘に何を贈る?

親にしたら、アッと言う間の20年。 それにしてもいろいろあったことが 思い出されてきます。   高熱が出て夜中の3時に自転車に乗せて 病院に運んだこと。

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小豆の効能!おはぎを食べるだけじゃない?パワーの秘密

春分にぼたもち 秋分におはぎ お祝いごとにお赤飯 お汁粉や御ぜんざい   日本の和菓子にはなくてはならない あんこの材料である小豆。  

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おいしい餃子の作り方!コツは?くっつかずジューシでパリッと

べちゃべちゃだよ! 皮がフライパンにひっついて 餃子がバラバラになってる! もう!お母さんたらへたなんだから!   非難ごうごうの 夕食の一コマです。

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あさりの塩抜きと砂抜き!失敗しない方法!美味しく食べて

2015/01/10 | 食べもの

わーい! 潮干狩りで大量のあさりがとれたよお。 大喜びの子供たち   お父さんは、あさりの酒蒸しを楽しみに 運転で疲れたから ちょっと一休みさせてもらうよ

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ご自愛の意味!使い方って?間違っていない?

手紙の最後に お体をどうぞご自愛下さい。   と書き添えていますが、 これって正しい? ご自愛の意味って もしかして間違っていたかしら?  

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印鑑登録とは?実印って?

今年は、自分で車を買うぞ! いざ契約となると、   「印鑑証明書が必要です。」 「印鑑証明書って何ですか?」   「印鑑登録されたことを証明する

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捺印と押印の違いって?契約書にはどっち?

「ここに署名捺印をお願いします。」 って ローンを組むときなど 契約書にサインをするときに 言われますよね。   深く考えずに ハンコを押していましたが

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キャベツの保存方法!冷凍も大丈夫?

春になると柔らかくて甘みのある春キャベツ。 秋から冬にかけては、煮込み料理に大活躍。   家計にやさしいキャベツは 大変重宝する野菜の一つです。  

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