ブロッコリースーパースプラウトの効果がスゴイ!量はどのくらいがいいの?
公開日:
:
レジャー
こんにちは。
がん予防にブロッコリーを食べるといいといいますが
それよりももっと効果があると言われているのが
ブロッコリースーパースプラウトです。
ブロッコリースーパースプラウトは、
ブロッコリーの新芽です。
最近では、スーパーでもよくみかけますね。
かいわれ大根のように見えますが
実は驚くべき効果があるそうです。
更に量や食べ方によって
更に効果をアップすることができるのだとか。
目次
ブロッコリースーパースプラウトの栄養と効果
ブロッコリースーパースプラウトの栄養は
ブロッコリースーパースプラウトには
するフォラファンやβカロテンや
ビタミンC、Eが含まれています。
それぞれの効果を見てみましょう。
抗酸化作用、有害物質の解毒促進
・βカロテン(体内でビタミンAに)
美肌効果、免疫機能の維持
・ビタミンC
免疫力を高める、抗酸化作用、しみ予防
・ビタミンE
老化予防、心臓や脳の健康維持
がん予防にも良いと言われている
ブロッコリーに含まれている
スルフォラファンは、
成長したブロッコリーの20倍含まれているそうです。
スルフォラファンには、
・抗酸化作用
・解毒作用
・免疫力のアップ
があるそうです。
そのため、がん細胞などを抑えるための
免疫細胞を活性化させるそうです。
また、発がん性物質を無毒化することが
できるのではないかと
言われているそうです。
また、最近の研究では
うつ病にも効果があるのではないかと
言われています。
か細いスプラウトにスゴイパワーが
含まれていますよね。
ブロッコリースーパースプラウトの量はどのくらいがいいのでしょう?
ブロッコリースーパースプラウトの量は
ブロッコリースーパースプラウトを一回取ると
解毒・抗酸化の作用は
約3日間は維持できるそうです。
一番効果がある食べ方としては、
三日おきに、ブロコッリースプラウトなら
1パック半を食べると良いそうです。
さらに、効果を引き出しやすい
食べ方があります。
ブロッコリースーパースプラウトの食べ方とは
ブロッコリースーパースプラウトに入っている
スルフォラファンの前の物質に
「ミロシナーゼ」という酵素があります。
スプラウトと食べるとピリッとするのが
この酵素だそうです。
口の中でよく噛んですりつぶすことで
物質と酵素が結合することで
スルフォラファンができるそうです。
最近ではスーパーで、1パック200円位で
売っていますから、3日1回は
取り入れたいですね。
食べ方としては、熱を加えると
生よりは、スルフォラファンの作用は
少し落ちますが、なくなるわけではありません。
生でも、熱して食べるといいですね。
サラダや冷奴の上にのせて食べてもいいですし
スムージーにしてもいいそうです。
ブロッコリースーパースプラウトの食べ方の注意とは
注意するとすると、アブラナ科に対して
アレルギーがある人は、やめたほうがいいでしょう。
ブロッコリーやカリフラワーなどを
食べることで、具合が悪くなるのだとしたら
食べないほうがいいでしょう。
まとめ
ブロッコリースーパースプラウトは
抗酸化作用がブロッコリーも20倍
よく噛んでするつぶして
3日一回一パック半を食べるとよい
More from my site
スポンサードリンク
関連記事
-
静岡県三島市の大つり橋!場所や値段について
長さ日本一の歩行者専用である 「箱根西麓(せいろく)・三島大吊橋(おおつりばし)」が 静岡県三島
-
初日の出スポット!東京のおススメはココ!
1年の計は元旦にあり。 1年に一度の初日の出。 ご来光を拝むことがで
-
勝海舟記念館のオープンイベントの時間や場所!お得なクーポン
2019年9月7日にオープンする 勝海舟記念館。 9月7日は、13時からのオープンですが
-
東京の花見!おすすめは?2015年!穴場はどこ?
東京で桜を楽しむところがたくさんあります。 大勢で、賑やかに飲んだり食べたりするのも 楽
-
祖父母の喪中の時の初詣はどうしたらいいの?参拝禁止の噂や真相は
こんにちは。マダムエムです。 突然祖父が亡くなったので 毎年、近くの神社に初詣に行っていまし
-
葛飾区さんま祭りの日程や場所は?混雑状況は?
台風や天候の関係で、秋の味覚のサンマも 値段が上がったり下がったりと忙しいです。 でもやっぱ
-
江ノ島のイルミネーションの日程や見どころ満載!クリスマスは海の宝石に!
クリスマスの イルミネーションは、とても美しいので 見ているだけで、気分が盛り上がってきますね
-
目黒のさんま祭りの由来はコレ!並ぶ時間はどれくらい?
さんまは、目黒に限ると 目黒のさんま祭りは、 それぞれ、主催が異なり、2回行われます。
-
平塚の七夕まつり2017!花火はあるの?雨天の時は?日程や見どころ
毎年多くの人が来場する「湘南ひらつか七夕まつり」 昨年は、のべ170万人が訪れたそうです。
-
成人式のお祝いのお返しはお赤飯だけでいいの?のしはどうするの?
こんにちは、マダムエムです。 来年は、姪っ子が成人式を迎えます。 生まれたときから、病気