亜麻仁油の効果と効能は?８０代主婦にも人気！オメガ3？！

どこにも売ってないから
買ってきて～。

８０歳リュウマチ持ちの隣のおばあちゃん。
孫に頼んで買ってきてもらったそうです。

亜麻仁油（あまにゆ）は、どうやらすごいらしいからって。

え？
おばあちゃん！
何が凄いの？

いや
よく知らないんだけど。

そんなあなたにご案内いたします。

凄すぎ！亜麻仁油の効能の中身

亜麻仁油（あまにゆ）の効能とは

などなど

リュウマチ持ちの８０代のおばあちゃんには
全部の効能

おっと
不妊症改善は関係ないけど

これだけの効能があれば
飛びつくのも無理はないですよね。

亜麻仁油ってそもそも何者？

麻という字が

入っていることからもわかるように
リネンなどシーツやテーブルクロスに使う
布地として、茎の部分を使われる植物です。

その種は、ゴマのようなもので
亜麻仁の種を絞ったものが、亜麻仁油です。

小さな実に秘められたパワーが凄いらしい！
亜麻の種に含まれているが、
体内では作られない栄養素を含んでいます。

亜麻仁油の栄養素

α―リノレン酸

n-3系必須脂肪酸で
体内に入ると

青魚に含まれるEPA（エイコサペンタエン酸）
やDHA（ドコサヘキサエン酸）
に変わります。

いわしやさばなど
青魚を食べると頭が良くなるよ～。
って昔から言われていますよね。

DHAには、脳神経を活性化することができるため
記憶力を向上させる効果があります。
認知症にも効果が期待されています。

リグナン

ポリフェノールの一種で
貴重な健康成分です。

女性ホルモンと似た働きをするとか。

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n-3系必須脂肪酸（オメガ３）には、
α―リノレン酸
EPA
DHA

で、体内で作られない必須脂肪酸です。

では、効果的なとり方はどのようなものでしょう。

効能を最大限生かす効果的なとり方

亜麻仁オイルは、熱に弱いため
加熱せずに使います。
目安量は、１日に2ｇですから小さじ1-2杯程度です。

また、亜鉛と一緒に採ることで効果をさらに発揮します。

亜鉛が多い食品
玄米、大豆、雑穀、海藻、ナッツ、牡蠣など。

そして、亜鉛の吸収をよくするためには
さらに酸っぱい物と一緒に取るとよいと言われています。

たとえば
酢、レモン、柑橘系など

ですから、海藻サラダにナッツをふりかけて
お酢と亜麻仁油に塩を入れたドレッシングで
食べるといいですね。

また、納豆に亜麻仁油を混ぜて食べるのもおすすめです。

肉との相性もいいので、ステーキを焼いた上に
かけても油っぽさを感じず、さらっとした味です。

注意

亜麻仁油のアレルギー反応を起こす場合もあります。

また食品としては、安全ですが、妊娠中の摂取についてや
授乳中についてのデータなどは、はっきりわからないため
摂取を避けた方が良いようです。

本当の効果は

医療的なデータを一応探してみました。

便秘に対しては、おそらく有効だという
データはありました。
ただし、とりすぎると逆に下痢を引き起こすこともあるので
注意して下さい。（30 g/日以上の摂取で）

ただ、骨が強くなるとか
実際の病気に結びつくものはありませんでした。

がん予防やダイエット効果などについては
顕著なデータは、今のところ見つかりませんでした。

ただ、便秘に効果があるのであれば
それに付随して、便秘によって引き起こされていた
肌荒れ、ダイエットなどに効果があるだと思います。

まとめ

亜麻に油は、体内で作られない
α―リノレン酸とリグナンがあることで
様々な効能があります。

α―リノレン酸は、体に入ることでEPA、DHAに
変わるので、脳の血流が良くなります。
便秘にも効果があります。

最後に

亜麻仁油で脳が活発に動き血流が良くなれば
様々な効果があるのだと思います。

ただ、医学的な効果のほどは
はっきりとしませんでした。

８０代でリュウマチ持ちのおばあちゃんは、
酸化していない、体に良い油をとることで
身体が、ギシギシしなくなったみたいだと言っています。

へーほんと？
身体も油をささないといけないのねー。

と、私たちは、いつまでも油を売っていました。
まだ油を売りたい方はこちらの記事もあわせてどうぞ
□当ブログ：ココナッツオイルの効能って？認知症改善に注目？！